いつも「農家の嫁日記」をご覧頂きありがとうございます。m(__)m突然ですが、この度心機一転ブログをＦＣ２のほうへ引っ越すことにいたしました。こちらのブログへ今までご訪問くださった皆さん、本当にお世話になりました。すべての出会った方に感謝いたし…

先月種蒔きした苗が、こんなに元気に育ちました^^。 今年もご近所のみなさんに手伝っていただき、いよいよ昨日から田植えがスタートです。 初日から最高の田植え日和〜！...^^;とはいきませんでしたが、田植えは順調に進んでいます♪だんだん日差しも強くなっ…

さまざまな果樹の花が一斉に咲きそろい、もっとも華やかな時期を迎えました。 暖かい日差しに誘われるように、リンゴの花もほぼ満開^^。蕾の頃のほんのりとした紅色から、花が開くと白い花になります。これは「つがる」の花。花びらはまだほのかにピンク色が…

連休の安曇野は比較的お天気に恵まれ、初夏のような陽気。この時期になると、いろいろな所からニョキニョキ♪我が家の庭や畑でも自生している山菜たちが次々と顔を出してきました^^。つい最近までまったく気配すらなかったのに、いつの間にか一気に存在感が増…

昨日から一気に気温が上がり、安曇野の桜も満開となるところも出てきました。今日豊科の安曇野スイス村の前を通りかかると、桜が見頃だったので思わず車を停めて寄り道^^。スイス村の道向こうには、一面の菜の花畑があります。こちらもすでに満開で鮮やか♪お…

春の暖かい日差しを浴びて、いよいよりんごの花芽が膨らみ始めてきました^^。 一緒に小さな葉っぱも芽吹いています。 真冬の厳しい寒さに耐えながらもせっせと春の準備を始めていた小さな花芽が、また春になって芽吹き花を咲かせて実になろうとします。植物…

田植えの準備で、農作業が本格的に忙しくなってきました。 お米作りの第一歩である種まきをしました。２日がかりで播種機（はしゅき）を使っての流れ作業です。 この中のローラーに苗箱を１枚ずつ流していくと、床土→潅水→種→覆土の順番で次から次へと自動で…

今日、近くのスーパーで糀ジャムを見つけました！ マルコメさんから最近新発売されたようです。「無加糖 保存料・着色料無添加 国産米１００％」のフレーズに魅かれて迷わず購入♪ 自分で作るのが一番良いのですが、最近店頭でも塩麹や糀ジャムが手に入るよう…

お久しぶりです。 最近忙しく、少しブログの更新をお休みしていました。。。バタバタと慌しく準備をしているうちにあっという間に４月。今年の春は、我が家にとって特別の春になりました。息子が他県の高校へ進学し入寮の為、巣立っていきました。昨日は入学…

山菜採りが大好きな私。これからはじまる山菜の芽吹きが楽しみです^^。この時期になると、旬の味ふきのとうが恋しくなります。いつの間にか好きになっていたあの苦味。 今年もふきのとうを探しに、山の田んぼへ出掛けました^^。田んぼのあぜにカゴを置いて、…

一雨ごとに寒さが和らいできました。お天気の良い日中は春の気配を感じます^^。 庭に鮮やかな黄色い花が♪福寿草が咲きはじめているのに気がつきました。春を告げる花のひとつであり、この花が咲くと「やっと春が来る〜♪」と嬉しくなります。お日様が当たらな…

今日は楽しいひな祭り〜♪幾つになっても嬉しいものですね^^。ひな祭りに食べようと″アントルメ ″を作りました。″アントルメ ″とは小さめのホールケーキという意味。実は先月半ば、お菓子教室のデモ体験レッスンに行ってきたんです^^。ワクワクした気分で楽し…

久しぶりに良いお天気です。寒さの中にも、やっと春の兆しが感じられるころとなりましたね^^。昨日、安曇野の犀川白鳥湖へ行ってきました。毎年シベリアから多くの白鳥が飛来します。今年は記録的な大雪で安曇野へ避難してきたのか、飛来数が１３００羽を超…

昨年の暮れについたお餅。冷凍保存したのが、まだ少し残っていました。毎年義母はお餅を乾燥させてかき餅を作ります。家族が大好きな冬の定番おやつ♪素朴でどことなくなつかしい味です。今年は私も作ってみることにしました^^。まずはお餅を平べったく薄く切…

今年の冬も大活躍している『小豆カイロ』。レンジで温めて繰り返し使えるあったかエコカイロです^^。２年前知人にもらって愛用していたのですが、使いすぎてくたびれてきた感じに^^;。薬局でも売っているけど、自分で作れば体だけではなくお財布にも優しいよ…

連日の寒さで雪はなかなか融けません^^;。安曇野もいつもより雪が多いような気がします。今年の冬の寒さは半端ないです！畑でツララを見つけました^^。こんなに長いのは今シーズンはじめて。１ｍぐらいはあったかな。先がとがっていてなかなか鋭いです！小さ…

朝から急に思い立って、お初でニョッキを作ってみました♪先週（随分、間が空きましたが^^;）NHKのテレビあさいちで紹介していた、「かに肉ソースのニョッキ」。カニ肉クリームソースも美味しそうでした^^。ニョッキといえば今まで何度か食べたことはあっても…

お久しぶりです。あっという間に前回の更新から半月以上が経ってしまいました。毎年の如く冬の間は、ゆったり まったりと自分の時間を過ごしています^^。毎日寒いけどこのところカラッと晴れたお天気が続いて、日中はぽかぽか陽気な冬日和。この極度な乾燥の…

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 穏やかな新年を迎えました。今年も一年間後悔がないよう1日1日を大切に過ごしたいですね^^。皆さまにとっても笑顔で暮らせる１年となりますように〜☆今年もよろしくお願いいたします。 さて、長野市の善光…